 宋氏御香排骨严格秉承了“选料严格、烹饪精湛、馔品新奇”御膳工艺传统。宋氏御香排骨的进货渠道层层把关;对烹饪的程序、造型与拼配、口感与营养、器皿与菜名等，都加以严格限定与管理;并坚持创新，追逐时代的口味，因此虽历经百年仍能不断出新、出奇。
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【宋氏御香排骨加盟优势】
1、独家腌料：
宋氏御香排骨总部研发的“秘制独家腌制原料”，用于炸制前的腌制，能使炸出的成品不缩水，出品率提高20%以上，而且形态饱满油亮，色泽诱人，外焦里嫩，满口鲜香!
2、独门调料：
宋氏御香排骨公司依托雄厚技术力量，挖掘餐饮典籍，历经数年，终于研制出数种精美、独特的调料，特色鲜明、口味浓郁，香料与食材的搭配，更是发挥诱人垂涎的奇妙魔力。
3、独特老汤：
宋氏御香排骨的老汤中添加多种中草药材和天然植物萃取精华，经百年潜心秘制，形成了独特的风味，适合各地不同口味，男女老少都爱吃。
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